tunaとporkの竜田揚げ〜甘酢あんかけ〜 作りました。 レシピはコレを参考にしました。 chefgohan.gnavi.co.jp 卵白は加えず、にんにく抜きで、tunaとpork合わせて750gくらいでしたが 調味料は水以外を全部半分にして水を1.5倍の薄めな感じで作りました。 (こ…

天ぷら食べたいなーと思ったけど せっかくアメリカにいるし、と思ってフライ。 ちょっと底が深めのフライパンに2〜3cmほどの油を入れて揚げてみた。 フライを一人で作ったことはなかったけど 何となくでやってみれば出来るもんですね。 日本からの物資の中に…

大変美味しいジンジャーエールを見つけました！ 暑い日には炭酸のシュワシュワっとしたのが飲みたくなるけど ビールが苦手な私にとって、チューハイのないアメリカでの救世主♡ ジンジャーの香りが強いのに、辛すぎず、どちらかと言うと甘めな 私の好みど真ん…

同じラボで働いている女の子が 「ここのカフェ(食堂)のピザは、安いのに、so nice and greatなのよ！！」 って教えてくれたので カフェに連れて行ってもらってお昼に1切れ買ってみた。 確かに、美味しい〜♡ 何故ならカフェの中に石窯があって そこで焼いてい…

7月4日はアメリカの独立記念日。 祝日が少ないアメリカでは貴重な休日。 (その代わり毎週金曜日は15時には帰るのがpretty commonなのよ！って同僚が教えてくれた) もちろん、便乗してしっかり満喫して来ました。 独立記念日だから、花火が上がるよ！と言われ…